snow's notes


旅先のパリで見つけたお店や美味しいものなどの覚書がメインです。
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LE GOURMET 【ル・グルメ】

あまり、日本では紹介されていないお店だと思います。
泊まっていたアパルトマンから、徒歩約10分くらいだったでしょうか。イコール、ギャラリーラファイエットあたりからも徒歩でいける範囲じゃないかな。

9区、クリシー通りをパレ・ド・クリシーにたどり着く直前の細い道を右に曲がったところにある、クリーム色の外壁に赤い庇。
夜は、他にあまり明かりのないこの通りにほわっとこのレストランだけが浮かび上がって見えます。
中に入ると、照明を落としたビストロはパリらしい雰囲気にプラスして、なぜかキリン模様の柱。
ポスターや写真、フランスの地図などがいたるところに貼られています。

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私たちが行った時には、現地の男性2人連れや、カップルのお客さんが少しいて、盛んにおしゃべりをしていました。どうも、常連さんばかりのようです。
地元のお店、なんですね。旅行者の行くお店ではないかもしれません。日本語はもちろん、英語もほとんど通じません。
でも、お店のムシューはとてもとてもとても親切!
片言の英語と身振り手振りで、一生懸命メニューを説明してくれました。
夜のMenuはこんな感じ。がんばって読めば、何とかサラダだとかポタージュだとかココットだとかそのくらいは読みとれるので、私たちも何とかオーダーすることが出来ました。

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前菜は野菜のポタージュ。
くるっと模様を描いているのは、バルサミコ酢。ぽんぽん、とパプリカパウダーが乗せてあったりと、ちょっとかわいらしい。

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メインはお肉とお魚を一皿ずつ。
私が選んだお肉は、ベーシックにビーフのグリルにフレンチフライ。パリのビストロ!という感じのたっぷりしっかりの盛り付けで、満足感高いです。
お魚についてきたマッシュポテトがものすごくおいしかったと、母が感激していました。

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それからデザート。
クランブルが売り切れだったのが残念だったけど、代わりに頼んだヨーグルトが自家製だったみたい(あとでフランス語のわかる友達にメニューを読んでもらった)。これがおいしかったんですよねぇ。
母のは、アーモンドと杏のタルトです。

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この夜のコースで、なんと、16.8ユーロ!
グラスの白を頼んで、二人で40ユーロくらい。ランチじゃないんだからー、というお値段です。
そこらのお店だったら、1人分でもこれじゃ収まらないよ。

じつは、あんまり教えたくないお店だったりします。
でも、よかったら行ってみてください。パリ初心者ながらに、とっておき、というやつです。

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LE GOURMET 【ル・グルメ】
9区
詳しい住所はわかりませんが、クリシー通りから一本入ったところ。
パレ・ド・クリシーにたどり着く、本の少し手前を右です。
最寄のMetoro:Place de Clichy
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by fortune-snow | 2010-06-27 19:40 | Paris:カフェ・レストラン

Zapetti sauce 【ツァペッティ ソース】

外国に行ったら、やっぱりスーパーには絶対行きたい!
この国の人はこんなものをいつも食べるのかー、ってみてるととても楽しいですよね。
パリのスーパーは、さすがの食の国フランス!スーパーなのにほんとにおいしそうな、本格的な感じのものがいっぱいあります。

手軽に本格的なものを作れる便利なものもいっぱいあるのが楽しい。
今回も、とっても便利でおいしいソース見つけました。

これ。
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買って来たのは、トマトとパルメザンチーズの味のですが、他にもバジルのソースとかあったように思います。
ツァペッティ、って読むんだと思うんですけど、検索しても日本語ページは全然ないので、不確定です。
味付け済みのトマトとチーズのソースに、ハーブの細かいのとかが混ざっていて、ふわっとスパイシーな香りがちょっとします。パスタ一皿分くらいにちょうどいい量が1パックになっていて、確か3パックで1箱だったかなぁ。確か、2ユーロくらいだった気がします。

鶏肉とパプリカに火を通したものとゆでたスパゲティに、このソースと合えてブラックペッパーをたっぷり。それだけで、なんかすごいおいしい!
チーズの味が濃いです。
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他にも、ミートローフのソースとか、ラタトゥイユ風にお野菜に和えたりするのも合いそうです。
便利なもの、あるねぇ。

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Zapetti sauce 【ツァペッティ ソース】
オデオンのあたりに出来たカルフールで購入。
あのカルフール、ちょっと狭いけどなかなか面白いです。
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by fortune-snow | 2010-06-06 17:54 | Paris:おみやげ
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