snow's notes


旅先のパリで見つけたお店や美味しいものなどの覚書がメインです。
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LEMOINE 【ルモワン】

今回は絶対行ってみたい!と思っていた、有名なカヌレ専門店LEMOINE。
極寒の滞在中、ちょっと日が顔を出して気温も上がり歩きやすい気候の日、チュイルリー公園を散歩した後に徒歩でてくてく向かいました。
「食」の名店が集まっているといわれるSaint Dominique通りですが、1~2区、9区、5~6区をメインにふらふらしている私は、足を踏み入れるのは初めて。ちょっと迷いつつ探して歩いていくと…ありました!
黒にゴールドのおしゃれな外観、ロゴの左右の「カヌレマーク」がパリらしくてかわいいですよね。
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店内は、カヌレだけじゃなく、ずらっと並んだ色とりどりのマカロンやチョコレートもきれいで美味しそうです。
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ちょうどバレンタインデーの直前だったので、チョコレートのウィンドウはこんな感じ。
本物の靴みたいに大きなハイヒールやエッフェル塔、ぷっくりしたハートやリップの形のチョコは、日本ではなかなかそうは行かないと思うのだけど、ここでは「ポップ」じゃなく「シック」に見えるから不思議。
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でも、今回のお目当てはやっぱりカヌレ!
ちょっと遅い時間だと売り切れていることもあると聞いていたのですが、この日も小さいサイズのベベ・カヌレはすでに品切れ。普通サイズのボックスがあと2箱で売り切れるところでした。
間に合ってよかったー。迷わず2箱購入です。

うれしくカヌレを受け取って、メルシーマダムーとお店を出ようとしたところ、お店のお姉さんが「ちょっと、1分くらい時間ある?」と。
何かな?と思ったら、わざわざカウンターから出てきて、窓側のショーケースにずらっとあるマカロンを指さして、「どれがいい?好きなのを一つ食べて行って」だって!!わー、うれしい!姉にも、それぞれ選ばせてくれました。
私はバニラ系のをいただいたんですが、こちらのはクリームも含めて、軽くふわっとしたタイプのマカロン。やっぱりパリのは美味しいのねぇ!
そういえば、姉がマロングラッセも買っていたんでした。どんな味だったのかな、聞いてみなくちゃ。

箱は、お店の外観と同じブラックにゴールドのカヌレマーク。金色のリボンをかけてくれます。
袋も、いわゆる「レジ袋」なんだけど、とにかくデザインがかわいいです。
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ぎっしり、整然と並んだカヌレの姿は…ちょっと感動。
10日間賞味期限があるとのことで、ゆっくり楽しめます。
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買った日に食べると、まわりがカリッと香ばしくて、中はプリンのようなカスタード。
日本にある時期よくあったカヌレを食べたときは、こんなに美味しいと思わなかったなぁ。
日をおいて食べると、しっとりしてきて、さらにはモチモチしてくるんですよ!
素朴なんだけど…他で出会ったことがない感じ。これ、クセになります。また絶対に食べたい味です。

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LEMOINE 【ルモワン】
7区
74, rue Saint Dominique, 75007 Paris
TEL: 01 45 51 38 14
最寄のMetro:La Tour-Maubourg、InvalidesやPont de l’Almaからも遠くないです。
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by fortune-snow | 2012-04-03 23:12 | Paris:お持帰りスイーツ・パン
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