snow's notes


旅先のパリで見つけたお店や美味しいものなどの覚書がメインです。
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Bouquets Garnis 【ブーケガルニ】

トマトやブイヨン系の煮込み料理には欠かせない!
これを入れるだけで、楽して上級者っぽい味に作れる、おもてなしの強い味方。
ブーケガルニは、一度使うと手放せない調味料です。

2年前に行ったときは、「Ducros」というブランドのを買いました。
胡椒とかも同じブランドでそろってて、日本のスーパーで言ったらS&Bみたいな感じなんだろうか。
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ティーバッグタイプで、とっても使いやすいです。
16区の大きいカルフールで買いました。1箱、4ユーロくらいだったかな。

で、今年も同じのが欲しいなぁと思って探したのですが、近くのスーパーでは見つけられなかったので、変わりにこれを買ってきました。
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オーガニックの表示もかわいくて、ちょっとうれしい。
旅行者が行きやすいボン・マルシェで売っているのも、いいかなと思います。
見た目も、「これぞブーケガルニ!」って感じです。これも確か5ユーロくらいでした。

ブーケガルニは、何せ軽いし、飛行機の重量制限が気になる昨今、ばらまきのお土産にも最適ですよ。

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Bouquets Garnis 【ブーケガルニ】
いろんなブランドのが、いろいろなスーパーや食料品店で売っていると思います。
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by fortune-snow | 2010-10-03 22:01 | Paris:おみやげ
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